ベーキングを飾る方法 - 面白いアイデアと簡単なレシピ

自家製ペストリーは美味しいだけでなく、美しくもあります。ベーキング装飾にはたくさんの種類があります - それはすべてホステスの想像力とスキルにかかっています。ペストリーシェフのスキルがなくても、簡単かつ迅速に自家製のベーキングのための美しい装飾をすることができます。

私たちはあなたにイースターケーキ、マフィン、ケーキ、ペストリーやクッキーを飾るためのあなたの興味深く簡単なアイデアとレシピを提供します。インスピレーションを得ます!

おそらくこれがイースターケーキやマフィンを飾るための最も一般的な方法です。アイシングを作るのはとても簡単です!

あなたが必要になります:粉砂糖100 g、卵白2、小さじ1。レモンジュース

クッキング。少し粉砂糖を追加して、白をよく打つ。続けて、レモン汁を注ぎます。完成したケーキを艶をかけて、菓子ドレッシング、ナッツ、砂糖漬けの果物を振りかけて、果実を飾ります。

チョコレートの愛好家のためにとチョコレートを焼くチョコレート艶出しは素晴らしい装飾になります。

あなたが必要になります:ダークチョコレート100 g、20%クリーム50 ml、砂糖50 g

クッキング。チョコレートを粉々に砕いて水浴中で溶かす。砂糖を加えてかき混ぜ、水浴中で結晶が溶けるまで煮る。クリームを徐々に注ぎ、よく混ぜます。得られた釉薬を入れて冷やしたケーキを注ぎます。必要に応じて、みじん切りナッツや菓子をふりかけます。

砂糖釉薬に食品着色料を加えたことで、本物の菓子類「塗料」を受け取り、それらをケーキ、ケーキ、クッキーで飾ることが可能です。

あなたが必要になります:卵白1個、小さじ1/2レモン汁、粉砂糖400g、食品着色料。

クッキング。白人を安定したピークにビートし、次にレモン汁を加えて、軽く泡立てます。粉砂糖を徐々に加えながら、打ち続けます。既製のアイシングは厚くする必要がありますが、スプーンから排出します。アイシングが厚すぎる場合は、少量の水、牛乳、またはレモンジュースを追加してください。アイシングを別の容器に注ぎ、それぞれに数滴の食品着色料を加え、かき混ぜるとすぐにベーキング皿の装飾を始めます。ペストリーバッグや注射器を使って、ケーキやマフィンにさまざまなパターンを適用できます。

ファッジも、ケーキ、ケーキ、ペストリーを飾るために使うことができます。あなたはブランデー、バニリン、スパイスまたは他の味の助けを借りてそのようなファッジの味を多様化することができます。

あなたが必要になります:250 gの砂糖、150 mlの水、1/2小さじ。クエン酸

クッキング。砂糖はお湯を注ぎ、溶けるまでかき混ぜながら火をつけます。沸騰するまで沸騰させ、成形フォームを除去する。それから蓋をして調理し、定期的にシロップの準備を確認する。これを行うには、冷たいスプーンで少しシロップをすくい上げ、冷たい水に浸します。シロップが水に溶けず、ボールを転がすことができれば、シロップの準備は完了です。クエン酸を加え、冷たい水に鍋を入れてシロップを混ぜて冷やす。それが白くなり凝固するまで、約10〜20分間冷却シロップを打つ。ファストでペストリーを覆うには、スプーンでそれをマッシュアップし、絶えず撹拌しながら弱火でそれを加熱する。

このクリームはハイケーキを飾るのに理想的です。ケーキの表面をクリームで覆い、ウサギ、子羊、または鶏肉の形で変わったケーキを作ることができます。

あなたが必要になります:120 gバター、3〜5品目。クリーム、粉砂糖450 g、バニリン1袋。

クッキング。バターをよく打ち、バニラとクリームを加える。粉砂糖(および必要に応じて食品着色料)を徐々に加えてください。クリームが濃すぎる場合は、少しクリームを追加してください。完成したクリームはすぐに使用するか、2〜3日間冷蔵庫に保存することができます。

ガナッシュはクリームの一種です。ケーキ、カップケーキ、イースターケーキはガナッシュで覆うことができ、さらに果実や果物で飾ることができます。

あなたが必要になります:160mlのヘビークリーム(33%以上)、160gのチョコレート。

クッキング。チョコレートを刻む。クリームをゆでて、みじん切りにしたチョコレートに注ぐ。チョコレートが溶けるのを2分間待ってから、均質な厚い塊になるまで泡立て器ですべてを泡立てます。室温に冷却し、完成した冷却ケーキ、ケーキまたはケーキを注ぐ。

このレシピに従って準備されたMasticは、非常に弾力性があり、さまざまな人物をモデル化するのに柔軟であることがわかりました。染料を使用すると、イースターベーキングを飾るために最適ですバニーやチキンを作ることができます。

あなたが必要になります:粉糖1/2 kg、ゼラチン10 g、水50 ml、着色料。

クッキング。ゼラチンを水で事前に満たして、それが膨潤するまで待ちます。それから火にかけ、溶かすために熱し、氷粉の半分を加えなさい。徹底的に混合し、次に残りの粉末を加えて再びよく混ぜる。仕上がったペーストに染料を加えてよく練る。すぐに数字の彫刻を始めます。

釉薬、フォンダン、クリームを塗ったペストリーに水をまくと、みじん切りまたは丸ごとナッツ、ドライフルーツ、新鮮なまたは冷凍の果実、緑の小枝で飾ることができます。

イースターベーキングでは、色とりどりのキャンディーエッグの装飾を見るのは面白いです。その代わりに、M&Mの糖衣錠やチョコレートエッグを使うこともできます。

異常なベーキング装飾は砂糖漬けの花です。そのような花を私たちの材料の中で作る方法についてもっと読んでください。

私たちのレシピを使えば、普通のケーキから本物の傑作を簡単に作ることができます。

Loading...