私たちの庭から消えるリンゴのすべての好きな品種

現代の苗床のりんごの木の名前は庭師にはほとんど話さず、品種の説明は互いに似ているように見えます。しかし、各学年が独自のものであり、どの生徒も他の学年と区別できる時間がありました。

モスクワ地方でカラフルで広がる庭園を見つけるのは簡単なことではありません。緑豊かな冠を持つリンゴの木は、コンパクトな小人の木に置き換えられました。魅力的な名前の苗木を買う マンテット または お守り, アリスタ または レモ、私達は一種の宝くじをします、なぜなら新品種についてほとんど何も知らない。しかし、それほど前のことではありませんが、品種はそれほど豊かではありませんでした。しかしそれから、リンゴを木から引き裂き、それでも一片を削ることすらしなくても、それがどのように味わうのか想像することができます。

ヴィンテージのりんごの品種は忘却に陥っていません、まだまれな標本はまだダーチャプロットで見つけることができます。好きなりんごの名前をすべて覚えて、なぜそれらが人気を失うのか考えてみましょう。

アントノフカ

Buninで有名なこれらのリンゴの香りは、彼らの商標となりました。 「香り」の果実は除去後すぐに始まり、数ヶ月間微妙な匂いで喜び続けます。夏には、果実は緑色で食欲をそそるものではありません。しかし、貯蔵中に彼らは麦わら色の色合いを帯びる。それはベッドの中では非常に気取らないです:多くの努力なしで、あなたは新年までそして春までさえ作物を保存することができます。

木は通常、活力があり、楕円形の冠を持ち、年齢とともに広がってボールの形をとります。植えてから7〜8年後に砕け始めます。最初は、果物は不規則に与えられます、しかし、2年に1度、着実に時間とともに、彼らは豊かな収穫で私たちを楽しませます。古典的(非遺伝子組み換え)品種アントノフキ - 最も生産的なもの。木と100歳でりんごの300キロまで生成することができます。

アントノフりんごは鉄含有量のチャンピオンと見なされます。これは肉眼でも気づくことができます:リンゴの切り口は非常に早く茶色に変わります。そして、リンゴを構成する有機酸との組み合わせで、この鉄は非常によく吸収されます。

繁殖に積極的に使用されています。これはおかげで生まれたいくつかの品種です。Antonovke:Imrus、The Bogatyr、戦士を偲んで、Orlov、3月、Peoples of Friends.

 
取り外し可能な満期:9月下旬 - 10月、最初の霜の前。

 

保管:湿度0℃付近 4〜5ヶ月

 

フォーム:下部に強いリブがある丸いガラス。

 

:熟成中は緑色、貯蔵中は黄色。

 

:さまざまな味の酸っぱい。テイスティングスコア - 4.2ポイント

 

秋の支援

Aport - 豊かな甘酸っぱい味と軽いスパイシーなノートを持つ様々な赤いリンゴ。果物は大きい:平均重量は約250 gですが、細心の注意を払って最大900 g - パルプの色は白から中粒の構造と甘い香りを持つクリームまで様々です。皮は光沢があり、中程度の厚さです。

木は元気いっぱいで、その高さは約6 mで、広がる円形の王冠は直径7 mに成長します。中霜に強い。結実後7〜8年目に結実が行われますが、最初の生産的な作物の収穫は10〜15歳です。

結実は40歳まで続きます。それは顕著な周期的(フルサイクル - 4年)によって特徴付けられます。

りんごの霜抵抗は低いです。暖かいイタリアは多様な故郷と見なされているので、それは驚くことではありません。しかし、科学者たちはすでにその種の厳しい冬に対してもっと抵抗力があるように育ちました。

取り外し可能な満期:9月下旬 - 10月上旬

 

保管:涼しい場所で2-4ヶ月。

 

フォーム:リブ付き、円錐台形。

 

:薄黄色の肌を背景に一様な緋色が赤面する。

 

:スパイシーな後味とワインの後味を用いた甘酸っぱい。テイスティングスコア - 4.6-5ポイント

ホワイトフィリング

繊細な味ホワイトフィリング 混同しないでください。白くてゆったりとしたジューシーな肉が隠された、灰色または緑がかった点の薄い肌の下。庭の果物は最初のものの中で熟します:あなたは大部分のリンゴの木がちょうど作物を形成し始めているとき、あなたは注がれたリンゴでごちそうすることができます。

木は中程度の大きさで、高さは3〜4 mです。 2年生の苗を植えた後、4-6年目に実を結び始めます。 Shirokopyramidalnayaは若い頃、王冠は次第に丸くなります。品種は耐寒性冬、それは害虫に対する平均的な抵抗力を持っています。なぜなら、それは受粉者を必要とします。自己不妊。

ホワイトフィリング としても知られている ペーピング州登録簿では、これらの夏のリンゴの品種は異なると説明されています。元の形として育種に広く使用されています。彼の参加により、20種類以上の新品種が生まれました。

品種の主な欠点の中で ホワイトフィリング - 腐敗による短期保存性。さらに、これらのりんごの収穫は輸送することができません:彼らはすぐに彼らのプレゼンテーションを失います、わずかな打撃はダークスポットの出現をもたらします。

取り外し可能な満期8月25日除去は2段階で行われる。最初は8月5〜10日です。第二 - 8月20日から25日まで。

保管2〜3週間。

フォーム:目立つ広いリブを持つ丸みを帯びた円錐形、多くの場合、皮膚の縦方向の「継ぎ目」の鋭い折り目があります。

:除去の段階で白っぽい花と緑がかった黄色。

:甘酸っぱい。熟し過ぎた果実は無味。テイスティングスコア - 4.7ポイント

ロビン(Suilep)

ロビン - 初夏の様々な国の選択。果物は中くらいの大きさ(80-130 g)ですが、その小さな重さと大きさは熟した初期の心地良いさわやかな味わいを補います。パルプロビンズ 真っ白な肌の下にピンクがかった縞模様。

木は中程度の大きさで、高さは3〜5 mで、枝の直径は4 m以下で、初期の変動率は平均です。最初の果実は植え付け後3〜4年目に与えられ、最大収量は6〜8年目に起こります。そして収穫そのものがあまりにも豊かであることはめったにありません。また、果物は非常に長く保存されています。一方、初期のリンゴは通常は保存せずにすぐに食べますが、現時点では、庭園には通常豊富な果物がありません。

薄い肌とジューシーな柔らかいパルプのため輸送するロビン とても難しいです。

収穫:7月下旬 - 9月上旬

保管2〜3週間。

フォーム:丸みを帯び、上部が円錐形で、リブが強く、凹凸がある。

:ピンク色の背景に均一な濃淡をした緑色から黄色まで。

:甘酸っぱいデザート。

 

Pepinkaリトアニア語

ペピンカ - 国の選択の秋冬種。かつては、技術処理に最適な品種の1つでした。巨大なりんごの木 - 年間および豊富な収量。

幅広のしだれ王冠の木。それは非常に早く成長します。果実はかなり小さく(70-80 g)、黄色に着色されていて日当たりの良い側にびまん性の赤面があります。

早めに(着陸から約4年後から)、7 - 8年から産業収穫を与えます。年齢とともに、収量は増加しますが、同時に果物自体の周期的な結実と粉砕の傾向があります。

耐寒性は普通です。ミドルゾーンの北部地域では凍結する可能性があります。

取り外し可能な満期:9月前半

保管2〜3ヶ月

フォーム:ラウンドから卵形まで。

:果実の日当たりの良い側を黄色またはカルミンのクリームで赤面する。

:スパイスと繊細な香りで酒石酸味。テイスティングスコア - 4.3ポイント。

ラネトカ

ラネットまたは ルネ、 - 一度にいくつかの品種に共通の名前 - ゴールデン、ウラル、Yermolaeva、ハニー など果実の色は、品種によって赤か黄色のどちらかです。小さなりんご、平均重量は18 gからワイルドシベリアン)40まではちみつしかし、木はいつも一緒に散らばっているかのようになります(1つの巣に6個)。

木は中型(成木の高さは6-6.5mまで)および高収率です。確かに、結実は期間があります。かさぶたや他の病気に対する耐性が高まりました。

果物は白い色の濃いパルプでは等しくありません。味は目立つ酸味で新鮮です。重量は180 gに達することがあります信じられないほど長い貯蔵寿命のために評価されます - 果物は次の収穫まで保存することができます。植えてから5〜6年目に実をつけるようになります。

取り外し可能な満期:9月 - 10月の初め

保管しかし、6ヶ月までは、長期保存中に、それらは酸味を失い、より新鮮になります。

フォーム:円形または楕円形。

:薄緑色から赤色に変化します。日当たりの良い側に赤面があります。

:北部の酸味が濃い、甘い実が最初の霜の後になります。

シャロパイ

シャロパイ - 不規則な形の大きな果物を持つ初冬のリンゴ品種。緑がかった黄色の色調のパルプ、もろく、粗粒。トップコートが異なるこの品種にはいくつかの種類がありますが、果物はありますがトップコートはまったくありません。果物は茎の中に錆びた純粋な緑黄色です。

木自体は中程度の強度で、広い丸みを帯びたまたは広がる冠を持っています。枝の端は垂れ下がっています。中程度の大きさの果物、通常は非対称です。肉は白、やや黄色がかった、濃い、粗粒、ややジューシー、酸っぱい、低味で、香りはありません。

着陸してから5〜6年目が来ます。

収穫:9月末

保管:約5ヶ月

フォーム:円錐形、不均等に、強くリブ付き。

:薄緑色または緑色がかった黄色、貯蔵後 - 黄色 - ワックス、断続的にぼやけた合体ストリップの形をしたピンク - 赤色の赤面がある。

酸っぱい。

Shtriel(秋の縞、Shtreyfling秋)

りんごの様々な説明を読む ドレッサー多くの人が彼の身近な人を認めている 秋のストライプ、リフランド、Gravenshteinskoe。リンゴの木には多くの名前がありますが、このフルーツの木に対する庭師の愛は変わりません。

リンゴの木は成長率が高く、その力で注目を集めています。成人期の身長は7〜8 m、幅の広いドーム型クラウンの直径は9 mです。

肉は黄色がかっており、時には肌に近いほんの少しピンクがかった色合いがあります。

りんごの木は干ばつ耐性が低い。しかし、雨が降らない夏の後半には、葉を落とすことができます。

8年目になると、結末の時期に入り、生産性は15年だけ向上します。

収穫りんごが緑がかった色合いになる9月上旬。

保管:2ヶ月まで

フォーム:丸みを帯びた、ほとんど片面の果物。

:緑がかった黄色または黄色い、縦縞の特徴的な赤面があり、果実の約半分を覆っています。

:酸っぱい甘み。
 

古代のリンゴはどこに行きましたか。

リンゴの古代の夏、秋と冬の品種の利点が何であれ、事実は変わりません:それらはますます少なく庭にあります。私たちが言えることは、たとえ彼らの苗木を買うことでさえも、簡単なことではありません。有名で愛されている果樹はどこにありますか?

  1. 新品種への関心。近所の人がトレンディなリンゴの品種を積極的に誇っているとき、あなたが持っていることだけを認めるのは少し恥ずかしいことです ホワイトフィリング そして アントノフカ。新しいことはすべて私たちにとって非常に興味深いものです。したがって、珍しい名前の果樹の庭での外観は非常に理解できます。まあ、なぜならプロットの領域はゴムではありません、それは新しいものを植えるために古い木を根こそぎにすることがしばしば必要です。
  2. 狭い地域では成長できない。郊外には、本当に大きな日陰のある庭園を誇る人はほとんどいません。標準的な6エーカーで、原則として、それはちょうど2、3の果樹を植えることは可能です。そして、あなたはそれらの影が隣人の陰謀に当たらないように慎重に場所を選ばなければなりません。しかし、リンゴの木の古い品種のほとんどは広がる冠と強力な根系を持っています。それらは濃い色合いを作り出し、そしてそれらの根茎は他の作物を育てることを難しくしそして除草を難しくします。それ故、矮性の木は最近需要が高い。
  3. 収穫を待つ。アップル品種の古い品種は長生きします:それらのいくつかは100歳になることができます。そのような長い寿命により、彼らは植え付け後2-3年目からかけ離れた実を結ぶことができます。時には最初の深刻な収穫は10 - 15年待たなければなりません。そしてそれは彼らの労働の結果をできるだけ早く見たいと思う現代の庭師には適さない。
  4. 複雑なケア。背が高く広がっている木は、矮性木よりも世話をするのがはるかに困難です。害虫管理、剪定、さらには収穫さえもすべて困難です。さらに、古いりんごの木は枢機卿の剪定にあまり反応せず、木から「力」を奪うが実をつけることはない「トップ」の芽の爆発的な成長に反応します。
  5. 現代の規格に準拠していない。リンゴのほとんどのヴィンテージ品種は現代の基準を維持していません。彼らはあまりにも長く保存されていない、輸送中にしわくちゃになり、あらゆる種類の病気にさらされます。

古いリンゴの木は多くの点で新規性の育成より劣っています。しかし、結局のところ現代の良い成績の大多数 - 知られているリンゴの唯一の変更 - 。しかしながら、貯蔵期間、運搬性、魅力的な外観および害虫に対する抵抗性のための競争において、有名なリンゴの独特の味の質はしばしば失われるかまたは認識を超えている。あなたが庭に古い木を保存し​​ているのであれば、それらを急いではいけません。もう少し時間がかかるでしょう、そしてそれらは本当の希少性になるでしょう。

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