毎日のためのレシピシンプルで安価な食事

予算のかなりの部分が食料に使われています。しかし、家庭やゲストを美味しい料理で贅沢にするために多くのお金を使う必要はありません。シンプルで手頃な価格の安価な製品から、あなたは簡単に本物の傑作を作ることができます。

あなたは食べ物を節約するべきではありません!しかし、近くの店で購入したり、夏のコテージで自分で育てたりする簡単な食材を使っていても、おいしい料理をすばやく簡単に最小限のコストで調理できます。これが日替わりメニューの料理です。

そのようなジャガイモは、別の料理として、あるいは肉や野菜のおかずとして提供することができます。

あなたが必要になります:じゃがいも1.5kg、玉ねぎ1個、ベーコン100g、大さじ3。バター、大さじ3。植物油、乾燥(または新鮮)タイム、塩、黒胡椒を味わう。

クッキング。小さなボウルに、溶かしたバターと植物油を混ぜる。グラタン皿の底に混合物を塗ります。じゃがいもの皮をむき、切らずに薄切りにし、用意した形にします。タマネギをみじん切りにし、じゃがいもの上に広げる。塩とコショウを振りかけ、残りの油混合物でポテトを磨き、1時間190℃に予熱したオーブンに入れる。この時点で、ブリスケットを小さな立方体に刻み、中火で炒めます。 1時間後、オーブンからジャガイモを取り出し、上にローストベーコンとタイムを振りかけてさらに30分焼く。じゃがいもが燃え始めたらホイルでそれを覆います。すぐに準備ができているポテトを出します

そのようなオムレツは週末にブランチのために調理することができます。そしてそれは野菜サラダと一緒に出されるべきです。

あなたが必要になります:6-10卵、大さじ1/2。牛乳、ハム500 g、ハードチーズ50 g、1/2玉ねぎ、ブルガリアペッパー1杯、大さじ1/2。冷凍コーンとエンドウ豆、塩と黒コショウを味わう。

クッキング。オーブンを200℃に予熱し、ベーキング皿を植物油で潤滑します。深いボウルに、卵を打ち、牛乳を加える。ハムとコショウを立方体にカットし、玉ねぎをみじん切りにし、粗いおろし金でチーズをこすり、そして卵の混合物にすべてを加える。とうもろこしとエンドウ豆(どちらか一方を使うことができます)、塩とこしょうを溶かして加えます。混合物を型に流し込み、50〜55分間、またはオムレツが中心にくるまで焼きます。提供する前に、オムレツを少し冷やします。

おそらく、キャセロールほど簡単なものはありません。材料を切り、混ぜ、形にして待ちます。そしてそのような料理はあなたの予算のために非常に安いです。

あなたが必要になります:骨なし鶏の胸肉500 g、6〜8個。じゃがいも、ブリスケット200g、ハードチーズ150g、ねぎの半分、ニンニク1〜2丁、大さじ1。パプリカ、大さじ2。しょうゆ、植物油、塩、こしょうを挽く。

クッキング。オーブンを200℃に予熱し、ベーキング皿に植物油を塗ります。大きなボウルに、大さじ2を混ぜる。植物油、パプリカ、にんにくのみじん切り、しょうゆ、塩、こしょう。じゃがいもと鶏肉を立方体に切り、用意したマリネに入れてよく混ぜる。 15分間放置してから、準備済みのフォームに移動します。時々かき混ぜながら、約1時間焼く。ブリスケットを立方体に切り、軽く炒め、チーズを粗いおろし金ですりつぶし、ねぎをみじん切りにする。完成したチキンとポテトにブリスケット、チーズ、玉ねぎをふりかけ、オーブンにさらに5分間入れます。サワークリームまたは他の好きなソースで準備ができているキャセロールを出してください。

濃厚で繊細なスープは、特にトマト愛好家にアピールし、カジュアルメニューを完璧に多様化します。

あなたが必要になります:1リットルのトマトジュース、1リットルの水、2st。パスタ、3個のソーセージ(オプション)、200gのひき肉、塩、挽いた黒胡椒。

クッキング。トマトジュースと水を一緒に鍋に入れ、沸騰させる。塩とこしょうをひき、小さいボールを転がして沸騰する液体に入れる。パスタ、スライスしたソーセージ、塩、こしょうを入れ、中火でスープを調理する。

迅速かつ簡単な朝食のための素晴らしい選択肢。

あなたが必要になります:トースト4枚、卵4個、ハードチーズ200g、バター、植物油、塩、挽いた黒コショウ

クッキング。パンの各スライスにスプーンでくぼんだくずを作ります。パンの縁にバターを塗る。スライスをベーキングシートの上に置き、卵、塩、コショウの上にくぼみを入れて、すりおろしたチーズを振りかけ、卵の準備ができるまで180℃に予熱したオーブンでトーストを焼きます。

店で買う通常の既製餃子のうち、あなたはどちらかというと珍しくてさえ絶妙な料理を調理することができます。

あなたが必要になります:ラビオリ1パック、クリームチーズ200g、ハードチーズ100g、大さじ1/2。ヘビークリーム、大さじ1/4。トマトペースト、乾燥スパイス(にんにく、玉ねぎ、ディル)、塩、挽いた黒胡椒。

クッキング。クリームを鍋に入れて中火にかける。クリームチーズを入れてよく混ぜる。おろしたハードチーズ、ドライスパイスを加え、混ぜ合わせて加熱する。トマトペースト、コショウ、塩を入れて味わう。ソースを準備しながら、パッケージの指示に従って、餃子を煮る。準備ができている餃子はソースと穏やかに混ざって、望むならば、みじん切りにされた緑を振りかけて、役立ちます。

この料理を準備するためにあなたは3つの単純な成分だけを必要とします、そしてその結果は愉快にあなたを驚かせるでしょう。

あなたが必要になります:鶏の胸肉2個、インスタント春雨の2包(ロールトンなど)、卵2個

クッキング。鶏の胸肉を長方形に切る。麺棒やミキサーで麺をつぶし、スパイスを混ぜる(麺と一緒に包装に入っています)。卵をよく打ちます。最初に卵の中に、そして次にパスタのパンケーキの中に一度に一つずつチキンピースを浸して、羊皮紙を置いたベーキングトレイの上に置いてください。ナゲットを180℃に加熱したオーブンで約30分間焼きます。好きなソースを添えて。

キャベツは一年中利用できます、冬の間それを蓄えなくても。加えて、それは安価でありそして例えば煮込みのために種々の皿を調理するのに適している。

あなたが必要になります:キャベツ1個、玉ねぎ1個、大さじ1個。酢、大さじ1。チキンスープ(または普通のお湯)、大さじ4。植物油、小さじ1塩、小さじ1/4黒胡椒。

クッキング。油、酢、塩、こしょうをフライパンで混ぜる。キャベツを刻んでフライパンに入れ、半分に輪切りにした玉ねぎを入れ、中火で5〜7分間炒める。スープに注ぎ、熱を最小限に抑え、ふたで鍋を覆い、キャベツを15〜20分間煮る。必要に応じて、ソーセージやさいの目に切ったジャガイモを調理中にキャベツに入れることができます - そのため皿はもっと満足のいくものになります。

鶏の胸肉を焙煎する珍しい方法、そして結果は非常においしい料理です。

あなたが必要になります:骨なし鶏の胸肉700 g、モッツァレラチーズまたはスルグーニチーズ200 g、トマト1枚、新鮮なバジルの葉、植物油、塩、挽いた黒胡椒。

クッキング。オーブンを190℃に予熱する。大きなフライパンで油を温める。鶏の胸肉を塩とこしょうでこする。金色になるまで、両面に2〜3分ほど炒める。それから、それぞれの上に、ベーキング皿の1つの層に胸肉を入れて、モッツァレラチーズ(またはsuluguni)の部分とトマトの薄切りを置きます。 25〜30分焼いてオーブンから取り出し、新鮮なバジルを振りかけます。

これらは生地と同じソーセージで、生地だけが使用され、イーストは使用されず、パフが使用され、チーズとカリカリのパン粉が添加されています。

あなたが必要になります:パフペーストリー2枚、チーズ8切れ、ソーセージ8枚、大さじ1。牛乳、大さじ2。刻んだコーンまたはポテトチップス。

クッキング。オーブンを190℃に予熱して、ベーキングシートをパーチメント紙で覆います。生地をロールアウトして8つの長方形に分けます。それぞれの上にチーズとソーセージのスライスを置きます。端をしっかりつまんで、パテを作ります。ブラシを使用して、各ケーキをミルクでブラッシングし、切り刻んだチップスのパン粉を入れます。ベーキングシートを置き、金茶色になるまで、20分間焼きます。好きなソースと一緒に熱い召し上がり下さい。

確かに、あなたはまたあなたが一緒にゲストを治療することを恥ずかしいことではない普通の食べ物の最小限からおいしい料理を作る方法の秘密を持っています。コメントをシェアする